Étlap - Solier Étterem Gödöllő

Chef ajánlat

			ár
	Kacsamáj brulée, almás-fügeraguval és pirított kaláccsal		2.190,-
	Libaleves, zöldségekkel, húsával és maceszgombóccal		1.890,-
	Grillezett csirkemell filé, gombás rizottóval és sült szívsalátáva		3.690,-
	Borjúsült, grillezett körtével és paszternákpürével		4.290,-
	Szarvaspörkölt, káposztás burgonyatekerccsel		4.290,-
	Grillezett lazac filé, rukkolás-aszaltparadicsomos házi metélttel		4.290,-
	Diós bundában sült kecskesajt, sütőtökös salátával(vega)		3.990,-
	Gesztenyés-fehércsokoládé "szuflé"(moelleux), csokoládé szósszal és rumos meggyel		1.690,-

Íz-élmény menü

			ár
	Kacsamáj brulée, almás-fügeraguval és pirított kaláccsal borajánlás-wine offer: Haraszthy- Sir Irsai
	Libaleves, zöldségekkel, húsával és maceszgombóccal borajánlás-wine offer: Pannonhalmi Apátság- St.Martinus Cuvée
	Grillezett lazac filé, rukkolás-aszaltparadicsomos házi metélttel borajánlás-wine offer: Miklós Csabi - Nemférünk a böröndbe Chardonnay
	Borjúsült, grillezett körtével és paszternákpürével borajánlás-wine offer: Heimann - Birtokbor
	Gesztenyés-fehércsokoládé "szuflé"(moelleux), csokoládé szósszal és rumos meggyel borajánlás-wine offer: Demetervin - Élvezet (édes)
	Kávé, Praliné

	Ötfogás borral:		9.990,-
	Ötfogás bor nélkül:		7.900,-

Előétel

			ár
	Tatárbeefsteak, zöldségekkel és piritóssal		2.190,-
	Padlizsánkrém, házi kenyérrel és mesclun salátával		1.890,-

Leves

			ár
	Húsleves gazdagon, húsával és zöldségekkel		1.290,-
	Hideg meggyleves, marcipán mousse-szal		1.290,-
	Gulyásleves, marhapofával és zöldségekkel		1.690,-

Saláták

			ár
	Solier saláta, pácolt lazaccal és sajtos grissinivel		2.990,-
	Cézár saláta, csirkemellel		2.990,-

Főétel

			ár

	Rántott csirkemell, házi hasábburgonyával, tartármártással vagy chilis majonézzel		2.990,-
	Vörösboros-erdeigombás bivalyragu, (Mátrai Bivalyrezervátum), szalvétás gombóccal		4.290,-
	Grillezett kacsamell, édesburgonyás nudlival és chilis szilvaraguval		4.390,-
	Grillezett sertés szűz, sütőtökös nudlival, baconnel, pak choi-jal és kakukkfüves jus-vel		3.990,-
	Grillezett bélszín steak, krémes polentával, marinált hagymával és sült karfiollal		4.890,-
	Gödöllői csirkecomb, grillezett gombával, zöldborsópürével és risottó ropogóssal		3.390,-
	Diós bundában sült kecskesajt, sütőtökös salátával		3.990,-
	Juhtúrós sztrapacska füstölt szalonna pörccel		2.490,-

Desszert

			ár
	Csokoládé „szuflé” (moelleux) fehér csokoládé szósszal		1.490,-
	Somlói galuska desszert - a'la Solier vanília mousse, dió ropogós, étcsokoládé szósz, rumos-mazsola coulis, diós-csokoládés jaconde (piskóta)		1.690,-

Gyerek menü

	Kis adagok, csak gyerekeknek, 14 éves korig		ár

	Rántott csirkemell, hasábburgonyával, ketchuppel		1.690,-
	Rántott halrúd, rizzsel, tartármártással		1.690,-
	Rántott sajt, rizzsel, tartármártással		1.690,-
	Túrós tészta édesen vagy sósan		1.690,-

Asztalfoglalás

Szeretettel várjuk!

FODOR SÁNDOR Chef és a Solier Cafe csapata

Asztalfoglalását intézze a legkényelmesebben!
kattintson az alábbi képre: